Erfahrener Koch / Chef de Partie (m/w/d) mit Fokus auf deutschen & mediterranen Spezialitäten
Für unseren geschätzten Kunden, Besitzer eines Restaurants in Leubsdorf/Rhein, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit zur Unterstützung des Küchenteams. Das Restaurant pflegt eine bodenständige deutsche und mediterrane Küche, die die Gäste begeistert. Das kleine, eingespielte Küchen- und Serviceteam arbeitet Hand in Hand, um ein harmonisches und strukturiertes Arbeitsumfeld zu schaffen. Sie werden die Nachfolge eines langjährigen Kochs antreten, der in den wohlverdienten Ruhestand geht, und sind herzlich eingeladen, Teil dieses kulinarischen Teams zu werden.
Job-Nr.
2026-00029Ausbildung
LehreErfahrung
SpecialistGehalt
Ab €4.000,00 brutto pMAnforderungen
- Sie sind ein erfahrener Spezialist in der Küche und bringen fundierte Kenntnisse im Bereich der deutschen und mediterranen Küche mit
- Teamfähigkeit ist für Sie selbstverständlich; Sie schätzen die Zusammenarbeit in einem kleinen, engagierten Team und sind bereit, sich aktiv einzubringen
- Sie arbeiten strukturiert und behalten auch in lebhaften Momenten den Überblick
- Weitere spezifische Erfahrungen oder Kenntnisse, die absolut unerlässlich sind, z.B. Patisserie, Saucier, Gardemanger
- Beherrschung spezifischer Küchengeräte oder -systeme
Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten der deutschen und mediterranen, bodenständigen Küche
- Aktive Mitarbeit in einem kleinen Küchenteam, in dem jeder Mitarbeiter wertvoll ist
- Direkte Kommunikation mit der Inhaberin zur Abstimmung der täglichen Abläufe und Speiseplanung
- Weitere Verantwortlichkeiten, z.B. Warenwirtschaft, Inventur, Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Beteiligung an Menüvorschlägen oder der Entwicklung neuer Gerichte
Zusätzliche Anforderungen
- Nicht EU-Bürger benötigen eine gültige Arbeits-, und Aufenthaltserlaubnis
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache
Benefits
- Eine spannende Position in einem etablierten Restaurant mit einer klaren kulinarischen Ausrichtung
- Ein kollegiales und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Ihre Expertise geschätzt wird
- Die Möglichkeit, Teil eines familiären Teams zu werden, das Wert auf Zusammenhalt legt
- Weitere Vorteile, z.B. Entwicklungsmöglichkeiten, Weiterbildungen
Arbeitszeiten
Ihre Arbeitszeiten sind von Mittwoch bis Sonntag und umfassen sowohl den Mittags- als auch den Abendservice. Die detaillierte Schichtplanung erfolgt in Absprache mit dem Team.
Gehalt
Ab €4.000,- brutto p.M.
Die Vergütung ist attraktiv und wird individuell vereinbart, basierend auf Ihrer Erfahrung und Qualifikation.
Führerschein
Nicht erforderlichEigenes Auto
Nicht erforderlichAnfangsdatum
Ab sofort oder nach VereinbarungKontakt
Herr Einfalt
office@opmgstaff.com