Privatkoch (m/w/d) für UHNW Privathaushalt nahe Konstanz

Culinary departement

Baden-Württemberg, nahe Konstanz

Vollzeit

40 Stunden

live-in & live-out

Nur Bewerbende mit ausgezeichnete Kommunikationskenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift können für diese Stelle berücksichtigt werden

Als flexibler und erfahrener Privatkoch mit hervorragenden Deutschkenntnissen verwöhnen Sie die Familie mit kulinarischen Kreationen bevorzugt "from Farm to Table" mit Produkten aus dem eigenen Anbau. Die Zubereitung der Speisen erfolgt auf vielfältige Weise, und bei Bedarf setzten Sie Ihre Wissen über Unverträglichkeiten und Allergien gekonnt ein.

Job-Nr.

2025-00125

Ausbildung

Lehre

Erfahrung

Expert

Gehalt

Im Bereich von €100.000,00 brutto pro Jahr

Anforderungen

Sie verfügen über ausgezeichnete Kommunikationskenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und entsprechende Referenzen als Privatkoch und/oder der Luxusgastronomiet
zuvorkommende Freundlichkeit, Höflichkeit, Aufmerksamkeit und Diskretion lassen Sie als Vorbild wirken
Sie sind kreativ bei der Menügestaltung und stimmen diese auf die Bedürfnisse der Familie genauestens ab
Sicherer Umgang mit speziellen Ernährungsanforderungen (Allergien & Unverträglichkeiten) & Erfahrung in der Zubereitung der Gerichte
Erfahrung in der handwerklichen Herstellung von Brot und Kuchen
Verarbeitung und Konservierung von Produkten aus dem eigenen Anbau
Flexibilität hinsichtlich kurzfristig eintreffenden, zusätzlichen Gästen zum Lunch
Sie kennen die Qualitäts- und Hygieneansprüche und setzen diese vorbildlich um

Aufgaben

Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten nach den Vorlieben der Familie, präferiert im Plattenservice gereicht
Kulinarische Mittagsgestaltung – der Lunch ist die Hauptmahlzeit der Familie
Vorbereitung von Snacks und Jause für das Familiendinner (es findet normalerweise kein offizielles, formelles Abendessen statt)
Weiterverarbeitung eigener, landwirtschaftlicher Produkte
Einhaltung höchster Hygiene- und Sauberkeitsstandards
Planung und Organisation der Küchenabläufe, einschließlich Einkauf, Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
Effektive Zusammenarbeit mit allen Mitarbeitern des Haushalts

Zusätzliche Anforderungen

Sie verfügen über ausgezeichnete Kommunikationskenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
Sie haben einen gültigen Führerschein

Benefits

Vollzeitanstellung von Montag bis Freitag, genaue Arbeitszeit nach Absprache mit der Familie

In der Regel kein Abenddienst

Sehr angenehmes und sehr wertschätzendes Umfeld

Für die erste Zeit kann bei Bedarf eine Wohnmöglichkeit zur Verfügung gestellt werden

Es ist keine Reisetätigkeit erforderlich

Gehalt

Die sehr attraktive Vergütung liegt im Bereich von €100.000 brutto pro Jahr

Führerschein

Erforderlich

Eigenes Auto

Nicht erforderlich

Anfangsdatum

ab sofort oder nach Vereinbarung

Kontakt

Herr Huber

office@opmgstaff.com

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